Extracción en cocinas comerciales

Las soluciones y sistemas más eficaces para el tratamiento del aire de escape de las cocinas

Los restaurantes y las cocinas comerciales que están equipados con freidoras, planchas, asadores o woks liberan muchos compuestos grasos junto con el aire de escape. El aire de escape graso aumenta considerablemente el riesgo de incendio, obstruye el intercambiador de calor y provoca diversos problemas de olores en los alrededores de la cocina comercial.

Estos problemas requieren sistemas de tratamiento de aire altamente eficientes y fiables.

RENA Soluciones de cocinas de Ozonetech es un sistema de ozono de alto rendimiento para el tratamiento del aire de escape de la cocina, y la solución adecuada para esta tarea. El sistema mejorará significativamente la seguridad contra incendios, evitará la propagación de malos olores, optimizará la recuperación de calor, reducirá los costes operativos y reducirá el impacto medioambiental de la operación.

RENA Soluciones para cocinas comerciales

 

Recomendamos leer más sobre los beneficios de tratar el aire de escape de las cocinas comerciales con una solución de ozono de alto rendimiento aquí.

RENA Soluciones de cocinas de Ozonetech cumple con todas las normativas vigentes y los últimos estándares de la industria. Más información sobre los estándares y reglamentos vigentes aquí.

A continuación, lea más sobre nuestra solución de tratamiento de última generación para el aire de escape de las cocinas comerciales, que sirve para una o varias campanas: