Bakterien und Viren – Abhilfe in der Lebensmittelproduktion
Mikroorganismen müssen beseitigt werden, um die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern.
Zwei Gebiete, auf denen Ozon höchst nützlich sein kann, sind die Vorverpackung bei der Herstellung von Produkten wie Fleisch und Geflügel und für die Lagerung von direkt geernteten Produkten wie etwa Kartoffeln. Durch eine Ozonbehandlung der Produkte bevor sie verpackt werden, nimmt die Bakterienzahl drastisch ab und Listerien und andere Krankheitserreger können unter Kontrolle gehalten werden, was die Haltbarkeit der Produkte verlängert.
Zusätzlich zur Behandlung der Produkte können auch die im Produktionsprozess verwendeten Geräte gleichzeitig behandelt werden, wodurch die Effizienz des Prozesses erhöht wird. Eine Ozonbehandlung ist auch für Produkte sicher, die essfertig sind, sowie für Produkte, die fortgesetztes Kochen erfordern. Bei der Lagerung von geernteten Produkten wie etwa Kartoffeln bedeutet eine Ozonbehandlung, dass Probleme mit verdorbenen Produkten durch die Fähigkeit des Ozons, schädliche Bakterien wie etwa Erwinia, die Kartoffelfäule verursacht, deutlich reduziert werden.
Mit einer Ozonbehandlung können Bakterien, Schimmel, Pilze und Viren in allen Stadien von Produktion, Lagerung und Verpackung beseitigt werden. Ozon kann eingesetzt werden, um biologische Ablagerungen zu verhindern und um in der Luft befindliche Sporen, Viren und Bakterien zu eliminieren. Die Sanierung von Bakterien und Viren kann in mehreren Phasen der Lagerung von Lebensmitteln angewendet werden, beispielsweise in Lagerhäusern, Kühlanlagen, Transportfahrzeugen und Silos.
Ozonreinigung mit ACT-3000
Wie viel Ozon erforderlich ist und für wie lange die Produktion laufen sollte, hängt vom Raumvolumen und davon ab, wie viele Bakterien und Viren beseitigt werden müssen. Die Behandlungszeit kann von einer Stunde zu über 10 Stunden variieren. Eine wiederholte Behandlung ist hervorragend, wenn das Problem noch weiter besteht. ACT-3000 ist einfach in der Verwendung und die Betriebskosten sind minimal. In Räumen mit einem ständigen Risiko eines Wachstums von Viren und Bakterien kann die Behandlung rund um die Uhr stattfinden.
ACT-3000 wurde in Schweden von Ozonetech entwickelt und hergestellt. Unsere großen kundenspezifischen Systemlösungen zur Luft- und Wasserreinigung findet man weltweit in Industrien, Kläranlagen, Hefefabriken, der Arzneimittelindustrie, in Brauereien, Gewächshäusern und Einkaufszentren. Wir sind wachstumsstark und wurden mehrfach ausgezeichnet.
Der ACT-3000 / 3000P wurde zur professionellen Reinigung und Desinfektion in der Industrie, dem Dienstleistungssektor und in Kommunalbetrieben entwickelt.
Einfache Behandlung, gehen Sie wie folgt vor
1. Stellen Sie den ACT-3000 im Raum auf, vorzugsweise höher (in einer erhöhten Position)
2. Schließen Sie Türen und Fenster
3. Den ACT-3000 an den Strom anschließen
4. Wählen Sie eine Ozonproduktion zwischen 1-100 %
5. Verlassen Sie den Raum und schließen Sie die Tür
6. Sie entscheiden selbst wie lange die Behandlung dauern soll
7. Wenn Sie die Behandlung beenden möchten, gehen Sie in den Raum und schalten Sie den Ozongenerator aus. Öffnen Sie das Fenster, um überschüssiges Ozon schneller zu entfernen. Gehen Sie aus dem Raum und schließen Sie die Tür, um den Rest des Ozons oxidieren zu lassen.
8. Tipp: Es ist vorteilhaft, die Behandlung mit Hilfe eines am Stecker montierten Timers zu steuern.